Davlumbazların Görevi mutfaktaki havayı tasfiye etmek ve ciğererdeki havayı nizamlı olarak tahliye etmektir. Bu prosedür sırasında davlumbaz yüzeyleri ve bacalar baki olarak yağ ve kir tortularına sunulan lakırtıır. Kullanan kişilerin de behemehâl peçe, ellik ve esirgeyici esaslık kabilinden yangın yardımcı ekipmanlarını kullanması tavsiye edilir. Yangını denetçi etme ve yangın hasarını https://sites.google.com/view/karbondioksityangnsndrmesistem/